甜葡萄酒存放，如何妥善保存？
1. 选择存放环境
甜葡萄酒对存放环境有一定的要求，通常需要存放在阴凉、干燥、避光、无异味的空间中，以免影响其质量。平时最好将甜葡萄酒存放在恒温恒湿的酒柜或酒窖里面，避免受到温度、湿度的影响，破坏酒液成分。
而如果没有恒温恒湿的酒柜或酒窖，可以选择使用防潮氧化袋来存放甜葡萄酒，让其处于收缩、保鲜的状态。另外，建议存放甜葡萄酒的环境温度为15℃~18℃，湿度为50%~70%。
2. 储存时间和杯身存放方式
甜葡萄酒的保存时间相对较短，若放置时间过长将会影响酒体口感和香味，所以在存放前要确认储存时间。同时，建议将甜葡萄酒储存在横放的状态下，以确保酒中的沉淀物均匀分布，对酒质没有影响。在储存时，避免震动、振铃等过程，以免甜葡萄酒受到碰撞、颠簸而影响酒液成分。
3. 瓶塞考虑
甜葡萄酒瓶塞的选择也是影响酒体存储的关键因素，因此应尽量选用质量优良、密封性好的瓶塞进行打瓶和存储，避免空气进入瓶中，发生氧化反应和变质。
另外，如果遇到瓶塞不可避免的老化或者变形问题，可以在打开瓶盖前先将酒瓶转动几圈，以免瓶塞与瓶口黏合，打开时才发现不能继续保存。最后提醒的是，在保存甜葡萄酒的过程中，要经常检查酒瓶的外观和香气是否正常，遇到不良环境或者变质情况及时处理或者倒掉，避免酒质严重下降或者变质。
4. 甜葡萄酒的使用和倒出
甜葡萄酒通常在储存一定时间后再倒出来启封食用，喝酒时最好选择合适的酒杯，特别是对于甜葡萄酒这种香味足、味道浓烈的酒类来说，杯身更能体现出它的细腻口感，增强了它的香气和口感的质感。对于中式的食用方式，龙井杯，七口杯等都是非常好的选择。
而对于甜葡萄酒的倒出，应该较慢的倒出，并且可以稍微静置一下，让酒液充分接触空气，让甜味、干味、酸味更加均衡。倒出后，如果酒瓶中的酒液只剩下一部分，也可以使用真空酒塞压缩空气，在酒液表面形成真空隔离，减少酒液中的氧缺陷，延长瓶中酒液的质量和口感；如果酒瓶中剩余的酒液比较少，选用小酒杯或者饮酒兑水的方式使用，以免过量浪费。
